KlimamatKlimamaten
sørger for automatisk temperatur- og fugtighedskontrol.
Dette giver gæret det optimale arbejdsmiljø, således at brødet opnår en god smag
og volumen.
En Klimamat kan installeres i ethvert raskeskab / -rum. Én Klimamat er kraftig nok til
5 stikvogne
(plade dim. 46 x 61).
Klimamaten fordeler temperaturen og fugten i hele rummet, således at alle produkterne
raskes ensartet.
Klimamaten er udført i søvandsbestandigt aluminium, hvilket betyder, at Klimamaten
har en lang levetid på trods af det fugtige miljø.