SELECTOR - 2000


Digital styring
Tilbehør
Tekniske data		 Med en SELECTOR - 2000 opnår De det absolut fineste bageresultat!

Brødet kan bages direkte på stenherden,
hvilket gør at brødet opnår en meget fin og sprød skorpe. SELECTOR - 2000 er særligt velegnet til bagning af store brød.

Vi tilbyder denne ovn som et modul system, således at De selv kan bestemme hvor mange etager De ønsker (max. 5). Hvert herd er udstyret med seperat styring og dampsystem, og arbejder dermed uafhængigt af hinanden, således at De kan bage flere forskellige produkter samtidigt.

Har De til tider ikke behov for at udnytte
ovnens fulde kapacitet, kan en eller flere etager slukkes, således at der ikke er noget energitab.

Vi tilbyder SELECTOR - 2000 elopvarmet med en kapacitet på op til 11,6m2.

        Klik til stor
        (Klik til stor!)

Digital styring

SELECTOR - 2000 leveres med en digital styring på hver herd.

Styringens glatte flade gør, at den er hurtig og let at rengøre.

Varmefordelingen kan styres meget præcist i både det horisontale og det vertikale plan, hvilket gør, at brødet bages ensartet i hele ovnrummet.

Styringen opererer med 9 bageprogrammer, således at ovnen kan betjenes hurtigt og sikkert. Dette er meget anvendeligt - specielt i situationer, hvor ovnen skal betjenes af ukyndigt personale, som f.eks. i en butik eller i et supermarked.

        Til top

       Klik til stor
           (Klik til stor!)
Mange af vores kunder har haft stor succes med at installere en lille SELECTOR - 2000 i butikker.

Kunderne tiltrækkes af duften af friskbagt brød, og det giver "liv" i butikken, når en aktiv ovn er synlig for kunderne.
bago-line
Industrivej 7
Vester Aaby
DK-5600 Faaborg
Tlf. +45 6261 6666
Fax +45 6261 6636
mail@bago-line.dk		 Tilbehør:                                          
  • Emhætte med motor.
  • Raskeskab som underpart.
  • Manuel afsætter, 1,2 - 1,5 m.
  • Brødstage af træ.
  • Kost af træ med skraber.
  • Stikvogn for 6 afsættere.

Tekniske data

Til top